Засаливая грибы — не забывайте об укропе, смело добавляйте его в маринад, готовящийся для валуев, маслят, сыроежек.

Перед тем как сварить кофе — «освежите» кофейные зерна. Для этого поджарьте их на небольшой сковороде, непрерывно перемешивая…

Молоко необходимо хранить в холодильнике. Для того чтобы молоко не подгорало, положите в кастрюлю кусочек сахара.

Есть в этом простом деле свои тонкости, которые многими не соблюдаются, потому что о них не все знают. Овощи зеленой окраски…

Для разморозки — мясо целиком кладут в эмалированную кастрюлю. После размораживания мясо можно убрать в холодильник, но не в морозилку.

Прежде, чем начать чистить рыбу, обрезайте плавники специальными ножницами. Удобнее чистить рыбу под слабой струей воды…

Казалось бы, что может быть проще, даже для начинающей хозяйки,чем сварить манную кашу? Однако и тут есть свои секреты.