Баклажаны, фаршированные овощами. Для их приготовления вам понадобится один килограмм баклажан, 130 г свежей капусты, 140 г моркови, 90 г корня сельдерея или петрушки, пучок зеленого лука, несколько столовых ложек растительного масла, два помидора, пара зубчиков чеснока, 400 г соуса томатного, немного зелени петрушки. Баклажаны моют, очищают от кожуры, срезают концы. Затем они разрезаются пополам, … Читать далее Рецепты вторых блюд